Hotel Infante Sagres

Un témoin de l'âge d'or portugais au cœur de Porto

Construit en 1951 dans le style néo-baroque portugais, l'Hotel Infante Sagres tire son nom du prince Henri le Navigateur, surnommé l'Infant de Sagres. Cet établissement historique de Porto a accueilli des personnalités comme Salvador Dalí et Catherine Deneuve. Ses façades ornées d'azulejos traditionnels et son hall d'entrée orné de tapisseries du XVIIe siècle témoignent du raffinement de l'hospitalité portugaise d'antan.

Entre la Praça da Liberdade et les ruelles pavées

Idéalement situé sur la Praça da Liberdade, l'hôtel se dresse face à la statue équestre du roi Pierre IV. À quelques minutes de marche, les clients découvrent la librairie Lello qui inspira J.K. Rowling, la tour des Clérigos et les caves de porto de Vila Nova de Gaia. Le quartier historique, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, dévoile ses trésors architectures à chaque coin de rue.

Des chambres où résonne l'histoire du Portugal

Les 85 chambres et suites de cet hôtel 4 étoiles marient mobilier d'époque et confort moderne. Chaque étage raconte une période de l'histoire lusitanienne : l'ère des découvertes, l'époque baroque, la renaissance du XIXe siècle. Les suites présidentielles arborent des plafonds à caissons sculptés et des tissus brodés à la main. Les salles de bains en marbre de Estremoz, avec leurs robinetteries dorées, rappellent l'opulence des palais royaux de Sintra.

L'art culinaire lusitanien sublimé par le chef Rodrigues

Le restaurant Dona Filipa propose une cuisine portugaise contemporaine sous la houlette du chef Miguel Rodrigues, ancien du restaurant étoilé Yeatman. La carte met à l'honneur les produits de la région : morue de Nazaré, vinho verde, fromages de la Serra da Estrela. Le bar Infante, avec ses boiseries acajou et sa collection de portos millésimés, constitue un véritable sanctuaire pour les amateurs de spiritueux portugais.

Bien-être et détente dans l'esprit des thermes romains

Le spa Sagres Wellness s'inspire des traditions thermales romaines de la région. Les soins utilisent des produits locaux comme l'huile d'olive de Trás-os-Montes et le sel de mer d'Aveiro. La piscine intérieure, ornée de mosaïques reproduisant les cartes marines du XVIe siècle, offre un cadre unique pour la relaxation. Un parcours de remise en forme complète cette oasis de sérénité au cœur de la ville.

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