Hotel Excelsior Palace Portofino

Là où la Ligurie se fait rêve éveillé

En 1901, lorsqu'un armateur génois fit ériger cette villa néo-mauresque sur les hauteurs de Portofino, il ne se doutait pas qu'il allait offrir à la côte ligure son écrin le plus convoité. Aujourd'hui, l'Excelsior Palace Portofino, membre de la collection Leading Hotels of the World, continue d'incarner cet équilibre rare entre faste Belle Époque et douceur de vivre méditerranéenne. Ses façades ocre et ses arches blanches, visibles depuis la mer, sont devenues une silhouette familière pour les navigateurs qui longent ce bout de Riviera.

Suspendu entre pins maritimes et golfe du Tigullio

L'hôtel trône à Rapallo, à seulement quelques minutes en bateau-taxi de l'un des ports les plus photographiés d'Italie. Depuis la terrasse panoramique, le regard embrasse le golfe du Tigullio, Portofino et les Cinque Terre par temps clair. L'aéroport de Gênes-Cristoforo Colombo se trouve à quarante minutes en voiture, tandis que la gare de Rapallo dessert directement les grandes lignes en direction de Milan et de Florence. La péninsule de Portofino, classée réserve naturelle régionale, déroule ses sentiers boisés jusqu'aux pieds de l'établissement.

Cinquante chambres habillées de soie et de lumière

L'hôtel 5 étoiles propose cinquante chambres et suites dont la décoration joue la carte de l'élégance classique sans ostentation. Les sols en marbre de Carrare dialoguent avec des tissus rayés façon marinière revisités par des artisans toscans. Les suites en étage supérieur disposent de terrasses privatives surplombant le golfe — on y prend le café du matin face à un panorama qui rend toute autre vue ailleurs définitivement insuffisante. Les salles de bains, équipées en produits Acqua di Parma, présentent des baignoires à îlot d'où la mer reste en ligne de mire à travers de larges baies vitrées. Parmi les prestations notables :

• Terrasses privées avec vue mer dans les suites supérieures
• Boiseries anciennes restaurées et fresques d'époque dans les couloirs
• Service de majordome disponible sur demande
• Climatisation silencieuse et literie en percale 400 fils

La Riviera dans l'assiette : le restaurant Eden

Le chef exécutif de l'Excelsior Palace Portofino a fait du restaurant Eden un carnet de saveurs ligures réinterprétées avec précision. La trofie au pesto de basilic grand cru, les langoustines rôties au citron de Menton et la focaccia maison sortie du four chaque matin à sept heures forment les piliers d'une carte qui change au rythme des saisons et des pêcheurs locaux. La cave à vins abrite plus de 400 références, avec une attention particulière portée aux producteurs indépendants de Ligurie, trop souvent oubliés des grandes cartes internationales.

Thalasso face aux vagues et rituels aux algues de la Riviera

Le spa de l'établissement intègre une piscine extérieure à débordement dont le miroir d'eau se confond avec l'horizon marin. Les soins signature s'appuient sur les actifs marins récoltés le long de la côte : wrap aux algues brunes, gommage au sel de mer de Ligurie et massage aux huiles d'olive vierge extra des oliveraies voisines. Le hammam, la salle de fitness et le solarium en teck constituent un ensemble cohérent face auquel il devient difficile de planifier quoi que ce soit d'autre dans sa journée.

Réserver depuis PalaceGuest : l'avantage du connaisseur

Passer par PalaceGuest pour réserver votre séjour à l'Excelsior Palace Portofino, c'est bénéficier d'un accès privilégié aux disponibilités en haute saison, de conseils personnalisés sur les meilleures dates selon la lumière et la fréquentation du golfe, et parfois d'avantages négociés que les plateformes généralistes ne peuvent offrir. Si vous projetez un voyage à deux sur cette côte, notre article Lune de miel en suite palace : l'art de choisir la chambre parfaite vous guidera vers la suite qui transformera ce séjour en souvenir durable.