Grand Hôtel de Bordeaux & Spa

Quand la Place de la Comédie s'offre un palais de la Belle Époque

En 1776, Victor Louis — l'architecte qui allait signer le Grand Théâtre de Bordeaux — imaginait déjà que cette façade néoclassique de pierre blonde deviendrait l'un des visages les plus élégants de la ville. Fermé pendant près d'un siècle, le Grand Hôtel de Bordeaux & Spa a rouvert ses portes en 2007 après une restauration de sept ans pilotée par le décorateur Jacques Garcia, à qui l'on doit aussi le relookage du Café de la Paix à Paris. Le résultat est saisissant : dorures, velours prune, stucs d'époque et luminaires en cristal cohabitent avec une infrastructure résolument contemporaine. Cet hôtel 4 étoiles à Bordeaux compte parmi les adresses les plus photographiées du centre historique classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Face aux colonnes du Grand Théâtre, au pouls de la Gironde

L'établissement occupe une position absolument stratégique : il fait face, au propre comme au figuré, au Grand Théâtre de Bordeaux, joyau architectural du XVIIIe siècle. La place de la Comédie, les allées de Tourny et le Triangle d'Or commerçant sont à portée de pas. La gare Saint-Jean, desservie par le TGV Paris-Bordeaux en deux heures, se trouve à moins de vingt minutes à pied ou cinq minutes en taxi. Les vignobles de Saint-Émilion et du Médoc, accessibles en moins d'une heure, offrent un arrière-pays viticole parmi les plus réputés du monde — une proximité qui explique en grande partie la clientèle internationale de connaisseurs qui fréquente cet hôtel.

Trente-six chambres où le velours et la pierre blonde dialoguent

Le Grand Hôtel de Bordeaux propose 36 chambres et suites réparties sur cinq étages, chacune décorée selon une palette propre mais fidèle à l'esprit Jacques Garcia : tons chauds, tissus d'ameublement épais, têtes de lit sculptées et salles de bains en marbre de Carrare. Les Chambres Supérieures, d'une superficie d'environ 30 mètres carrés, offrent une vue sur les toits de Bordeaux ou sur la cour intérieure. Les Suites Junior, quant à elles, surplombent directement la place de la Comédie — un spectacle à lui seul, notamment les soirs de première au Grand Théâtre. Parmi les équipements notables :

• Literie sur mesure de confection française
• Télévision 4K encastrée dans des boiseries
• Produits de bain Hermès dans chaque salle de bains
• Peignoirs en coton pima et chaussons brodés
• Service de conciergerie disponible 24h/24

Le Pressoir d'Argent : deux étoiles Michelin sous les lustres du XIXe siècle

Le restaurant gastronomique de l'hôtel, Le Pressoir d'Argent Gordon Ramsay, est l'une des tables les plus remarquées du Sud-Ouest. Étoilé au Guide Michelin, il met à l'honneur les produits du terroir girondin — caviar d'Aquitaine, lamproie à la bordelaise, agneau de Pauillac — dans un décor de salle à manger grand bourgeois. La carte des vins, résolument axée sur les crus bordelais, recense plus de 800 références. Le bar La Maison du Vin, attenant, propose quant à lui des dégustations guidées pour les amateurs souhaitant approfondir leur culture des appellations locales.

Le Spa by Clarins, entre voûtes de pierre et eaux thermales

Logé en sous-sol dans d'anciennes caves de l'immeuble haussmannien, le spa propose une piscine intérieure chauffée à 30 °C, un hammam, un sauna et quatre cabines de soins. Les protocoles sont signés Clarins, marque dont les gammes végétales s'accordent parfaitement à l'atmosphère feutrée des lieux. Une salle de remise en forme équipée de matériel Technogym complète l'offre bien-être. Pour les voyageurs en quête d'un séjour alliant vin, gastronomie et repos absolu, ce cadre souterrain aux murs de pierre dorée constitue un écrin rare.

Réserver via Palace Guest, c'est choisir Bordeaux en pleine conscience

Planifier un séjour au Grand Hôtel de Bordeaux & Spa mérite que l'on prenne le temps de bien choisir la période — les Vendanges et VINEXPO attirent une clientèle internationale nombreuse — et de composer son séjour avec soin. Sur Palace Guest, vous trouverez les informations nécessaires pour comparer les chambres, anticiper les événements locaux et réserver dans les meilleures conditions. Si votre voyage à Bordeaux s'inscrit dans le cadre d'une célébration particulière, notre article sur les séjours anniversaire en palace vous aidera à transformer chaque détail en souvenir durable.